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近紅外大豆蛋白儀測試指標(biāo)

· 近紅外大豆蛋白儀測試指標(biāo)

· 五項(xiàng)核心檢測指標(biāo):蛋白質(zhì)、脂肪、水分、纖維、水溶性蛋白;

· 檢測精度范圍(±0.3%~±0.8%);

· 檢測波長范圍(950~1650nm);

· 檢測模式需按作物類型選擇(如大豆模型);

· 檢測結(jié)果單位為百分比(%);

?一、標(biāo)準(zhǔn)檢測指標(biāo)(行業(yè)通用五項(xiàng))?

所有主流便攜式近紅外大豆蛋白儀均?同步檢測以下五項(xiàng)基礎(chǔ)指標(biāo)?,符合 ?GB/T 24895-2010? 與 ?ISO 12099:2017? 國際標(biāo)準(zhǔn),為大豆收購、加工與倉儲(chǔ)的法定參考依據(jù):

指標(biāo)名稱

單位

檢測原理

應(yīng)用價(jià)值

?蛋白質(zhì)?

%

基于N–H鍵近紅外吸收特征,結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)模型

評估營養(yǎng)品質(zhì)、定價(jià)依據(jù)、育種篩選

?脂肪(油脂)?

%

C–H鍵振動(dòng)吸收信號分析

指導(dǎo)壓榨工藝、油料選種、飼料配比

?水分?

%

O–H鍵吸收帶定量分析

防止霉變、控制儲(chǔ)藏穩(wěn)定性、影響加工能耗

?纖維?

%

細(xì)胞壁多糖結(jié)構(gòu)光譜響應(yīng)

評估豆粕適口性、飼料營養(yǎng)價(jià)值

?水溶性蛋白?

%

特定波段對可溶性蛋白構(gòu)象的敏感響應(yīng)

指導(dǎo)豆腐、豆?jié){等食品加工工藝優(yōu)化

? ?精度范圍?:±0.3% ~ ±0.8%(依設(shè)備等級),滿足貿(mào)易與質(zhì)檢要求。
? ?檢測時(shí)間?:1~3分鐘,無需前處理,?無損、無試劑、無污染?。
? ?適用樣品?:整粒大豆(非粉末),樣品量200–500g,鋪裝平整。

 


TEL:13798128437

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